En La Boquería de Gijón te ofrecemos una cocina sincera, basada en el buen producto y en recetas que respetan la esencia del sabor asturiano. Una selección de platos hecha para disfrutar, compartir y volver.
Seleccionamos cada plato con cuidado para ofrecerte una experiencia honesta y llena de sabor. Desde recetas tradicionales hasta propuestas actuales, siempre con el sello propio de La Boquería de Gijón.
fritos o a la plancha
12 unidades
12 unidades
12 unidades
A la marinera, vinagreta o picantes
12 unidades
con salsa de miel y mostaza
con salsa alioli y brava, 5 unidades
cabrales, alioli y salsa brava
Aguacate, jalapeños, pulled pork, pico de gallo, queso gratinado
Aguacate, tinga de cerdo y mozzarella
acompañado de salsa (mayonesa y rosa) con mini tostas de pan de ajo
Variado de lechuga, jamón ibérico y langostinos
Variado de lechuga, patatas revolconas, pulpo y piparras en tempura
Variado de lechuga, cebolla caramelizada, cecina y virutas de foie
Varuadi de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, huevo cocido, bonito, espárragos y aceitunas
Variado de lechuga, tomate, beicon, pollo, aguacate, tortos de maíz, maíz frito, aceitunas y salsa de yogur
Lechuga, manzana asada, salteado de langostinos, gulas y patatas paja
Pan tostado con ajo y tumaca
Jamón ibérico, cecina de León, chorizo ibérico, lomo ibérico y salchichón ibérico
Tortos de maíz, huevos fritos, patatas fritas, chorizo y jamón ibérico
Tortos de maíz, huevos fritos, patatas frita, gulas y langostinos al ajillo
Tortos de maíz, huevos fritos, patatas fritas, pulled pork, jalapeños y queso fundido
6 huevos
6 huevos
6 huevos
Centollo, gulas, langostinos y patatas paja
2 Tostas con cecina, aguacate, cebolla caramelizada y tomate a la plancha
2 Tostas con jamón ibérico, boletus y queso de cabra gratinado
2 Tostas con solomillo de cerdo, pimientos picantes asados y salsa de queso afuega'l pitu
2 Tostas con foie a la plancha, puré de manzana y cebolla crujiente
2 Tostas con bacalao y pisto asturiano
2 Tostas con chipirones salteados, gulas, gambas y patata paja
Disponemos de pan sin gluten por 1€ mas
250 gr de carne de buey, bacon y queso
250 gr de carne de buey, queso picante, nachos y jalapeños
250 gr de carne de buey cebolla caramelizada y foie a la plancha
250 gr de carne de buey, picadillo y salsa cabrales
250 gr de carne de buey, queso de cabra y huevo frito
Tiempo de espera 20 minutos Precio por ración
Almejas, langostinos, mejillones y nécoras
Pollo, langostinos, calamares y mejillones
Calamares, chipirones y langostinos
Almejas y langostinos
12 unidades
Pulpo, langostinos y patatas panadera en salsa marinera
Callos con chorizo, virutas de jamón ibérico y patatas panadera
Chipirones encebollados con patatas panadera
Salsa cabrales, pimienta o puerros
Salsa cabrales, pimienta o puerros
Tomate, jamón ibérico, queso vidiago, espárragos, pimientos de piquillo y setas
Cecina, cebolla caramelizada y queso de cabra
Jamón ibérico, queso picante, jalapeños, nachos, aguacate y salsa tex-mex
Jamón ibérico, picadillo de matanza, queso cabrales y queso Vidiago
Fresa, chocolate o mantecado
